"Cocktail Pairings" verwijst naar de kunst van het combineren van cocktails met bepaalde gerechten, op zo'n manier dat de smaken elkaar aanvullen en versterken. Het doel van een goede cocktail pairing is om een harmonieuze balans te creëren tussen de smaken van het eten en de drank.

Dit kan worden bereikt door contrast (zoals het combineren van een zoete cocktail met een pittig gerecht) of overeenkomst (zoals het combineren van een frisse, citrusachtige cocktail met een licht, zeevruchtengerecht). Daarnaast kan een cocktail pairing rekening houden met de volgorde van de gerechten in een maaltijd, waarbij lichtere cocktails worden geserveerd bij de voorgerechten en sterkere of zoetere cocktails bij de hoofdgerechten en desserts.

Bijvoorbeeld, een rijke, rokerige Old Fashioned kan perfect samengaan met een gegrild stuk vlees, terwijl een frisse en zure Margarita een uitstekende aanvulling kan zijn op een Mexicaans gerecht.

Met ons Goud Pakket bij Mr. Catering, kunnen wij cocktail pairings aanbieden die speciaal zijn ontworpen om de smaken van uw menu te complementeren. Onze ervaren bartenders en sommeliers hebben de kennis en vaardigheid om cocktails te creëren die perfect passen bij de gerechten die u serveert, wat zorgt voor een nog meer gedenkwaardige ervaring voor uw gasten. Neem contact met ons op voor meer informatie!