Hoeveel broodjes per persoon? Zo plant u een bedrijfslunch
Bestelt u te weinig, dan komen collega’s met honger uit de lunch. Bestelt u te veel, dan gaat er eten weg. Met een paar eenvoudige vuistregels zit u er bijna altijd goed mee.
Onze vuistregel: één calzone per persoon
Onze broodjes zijn calzones: dichtgevouwen Italiaanse broodjes van zo’n 20 centimeter, krokant van buiten en luchtig van binnen, vers afgebakken en royaal belegd. Eén calzone is voor de meeste mensen een volwaardige lunch. Daarom adviseren we:
- Gewone lunch: 1 calzone per persoon.
- Vergadering of lange werkdag: 1,5 calzone per persoon, of 1 per persoon met fruit, een smoothie of iets zoets erbij.
De minimale afname is 20 broodjes. Voor kleinere groepen zijn onze charcuteriedozen een goed alternatief: een eigen doos per persoon, vanaf 10 personen.
De vijf smaken
| Calzone | Belegd met | Prijs |
|---|---|---|
| Pollo Caesar | Krokant gepaneerde kip, Caesardressing, romaine en parmigiano | € 13,75 |
| Carpaccio | Rundercarpaccio, rucola, pijnboompitten en parmigiano | € 14,50 |
| Mortadella | Italiaanse mortadella, romige burrata en geroosterde pistache | € 14,20 |
| Caprese (vegetarisch) | Burrata, gemarineerde cherrytomaatjes, basilicum en pesto | € 13,45 |
| Salmone | Gerookte zalm, kruidenkaas, rode ui en rucola | € 14,95 |
Twijfelt u? Kies de calzone mix: van elke smaak een paar, voor € 14,17 per stuk. Wilt u het precies bepalen, dan kiest u per smaak hoeveel u wilt. Alle prijzen zijn exclusief btw.
Iets erbij
- Frisdrank en sappen: € 1,95 per persoon
- Handfruit: € 1,10 per persoon
- Smoothie: € 2,95 per persoon
- Cannoli als zoete afsluiter: € 2,95 per stuk
Bezorgen of afhalen
We bezorgen in Zuid-Holland voor een starttarief van € 17,50 (verder dan 25 km € 27,50) plus € 0,50 per kilometer, heen en terug vanaf Barendrecht. Naar Rotterdam-centrum, zo’n 11 kilometer, komt dat op ongeveer € 28,50. Haalt u de broodjes zelf op in Barendrecht, dan betaalt u geen bezorgkosten.
Rekenvoorbeeld: lunch voor 25 collega’s met de calzone mix en frisdrank, bezorgd in Rotterdam-centrum.
| 25 × calzone mix | € 354,25 |
| Frisdrank en sappen (25 personen) | € 48,75 |
| Bezorgen (± 11 km) | € 28,50 |
| Totaal, excl. btw | € 431,50 |
Met uw eigen adres? In de prijstool ziet u direct het bedrag.
Dieetwensen
De Calzone Caprese is vegetarisch. Andere wensen, zoals halal of allergieën, nemen we waar mogelijk mee. Vermeld ze in uw aanvraag, dan stemmen we het per broodje met u af.