Avondmaaltijden

Voor bedrijven en verenigingen
U werkt 's avonds of als er overgewerkt moet worden dan wilt u natuurlijk weleens lekker eten. Daarvoor hebben wij enkele heerlijke maaltijden voor u samengesteld. Wij kunnen dit eventueel ook in buffetvorm leveren. Minimaal aantal is 10 personen per gerecht.

Indische specialiteiten met witte rijst (toeslag nasi/bami €1.50)
Ajam cashew € 8,50
kip met cashew noten
Babi Ketjap € 9.25
varkensfricandeau in sojasaus
Rendang € 9,25
pittige rundvlees
Sajur Lodeh € 8,50
geurige in kokos gewokte groente

Italiaanse specialiteiten met gevarieerde Pasta’s:
Pasta Bolognese € 7,50
Pasta met een tomaten gehaktsaus oregano en basilicum.
Pasta Pizzaiola € 8,50
Italiaanse runderstoofschotel in tomatenuiensaus met verse Italiaanse tuinkruiden.
Pasta con Pollo € 8,50
Pasta met kipfilet in roomsaus met paprika, rozemarijn en basilicum.
Pasta di Pesce € 9,50
Pasta met gerookte zalm en dillensaus

Diverse maaltijden met gemengde groenten, aardappelgratin, krieltjes of rijst:
Boeuff Bourguignon € 9,50
Boeuff Stroganoff € 9,50
Rib-eye met een zoete portsaus €10,50
Mexicaanse Runderspies € 8.50
Varkenshaas in champignon-roomsaus € 9,50
Spare-ribs € 8,50
Afrikaanse lamstoofschotel € 8,50
Kip massala € 8,50
Seizoensgroente € 7,00
Noordzeevis (informeer naar de vangst van de dag) €11,50
Gehaktballetjes in zoetzure saus € 8,50

Avondmaaltijden in buffet vorm.
U krijgt wekelijks een email met 2 menu’s waaruit u kunt kiezen. Zo is er dus iedere week variatie en voor elk wat wils. Per buffet maken we overheerlijk vlees, vis en vegetarische gerechten. De buffetten worden uitgeleverd inclusief een groene gemengde salade, brood en boter. U eet dus geen maaltijd uit een tempexbox maar een maaltij van veel betere kwaliteit. De buffetten leveren wij uitsluitend vanaf 10 personen en kosten € 14,50 per persoon
Om een voorbeeld te geven hieronder enkele buffetten die wij in het verleden hebben verzorgd.

1: Stoofbuffet
Stoofschotel van vis
Stoofschotel van rundvlees
Spinaziequiche met feta
Witte rijst

2: Stamppotbuffet
zuurkoolstamppot, boerenkoolstamppot en hutspot.
(Alle stamppotten worden vegatarisch bereid.)
Appart daarbij geserveerd rookworst, spekjes en rundergehaktballen in huisgemaakte jus.

3: Pastabuffet
Penne primavera (groentes)
Penne met ham en geroosterde paprika
Zalmlasagne
2 tappenades.

4: Oosters buffet
Vegetarische nasi.
Geserveerd met verschillende tafelzuren, kroepoek, salade en taugé.
Kipsate met pindasaus
Visspiezen met zoetzure saus.
Chinees ommelet

5: Warm koud buffet
Kipdrumsticks.
Kipkerrie salade met ananas en rood fruit.
Gepofte aardappels met zure room.
Bonensalade.
Visspies met groenekruidensaus

Desserts apart te bestellen.
Huisgemaakte tiramisu € 3,25 per stuk
Pannacotta met frambozen € 3,25 per stuk
Crème brulee € 3,50 per stuk
Bavaroisse in verschillende smaken € 2,25 per stuk